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金和味农产品为大家介绍核桃美食——核桃小炒山药木耳：

食材：核桃半碗、山药150克、***1小把、芹菜1棵、盐5克、生抽5克、蜂蜜3克、白糖3克、植物油1汤匙、白芝麻5克。

做法：

1.核桃肉切成小粒，放入碗里，入微波沪叮3分钟，再另取一碗放入一点蜂蜜、白糖，再加一点点的水，搅匀后放入微波炉2分钟。

2.再将核桃肉放进去搅拌均匀，再放入微波炉叮2分钟至核桃表面的糖成漂亮的焦糖色，取出撒上适量的白芝麻后均匀放一边备用。

3.芹菜去叶，切小段，***提前泡发2小时后取出洗净摘小朵后备用，山药去皮切薄片，放入水里焯2分钟，取出洗净表面的粘液后备用，锅内放入适量的植物油，油热后放入木耳翻炒片刻至木耳变熟。

4.再加入芹菜和山药，翻炒片刻。

5.加入适量的盐和一点点的生抽，翻炒均匀后出锅，将做好的焦糖核桃撒在菜的表面即可。

金和味食品——味道就是美！

金和味农产品为大家介绍：

制作蒜香花生,我们需要准备的主料有：新鲜花生和大蒜，辅料有：盐、八角、桂皮、大蒜、干辣椒、香叶和茴香。

1.处理花生

用清水来洗一下花生，把大部分的泥土去除。

然后请出我们的神器——淀粉！在花生上撒上少许的淀粉，用手来回的抓洗花生。

***后清洗干净花生上的淀粉水 ，花生就变得一干二净了！

洗干净花生后，我们再给花生松松筋骨。先把花生倒入保鲜袋中，在砧板上铺平。

然后用刀在上面像这样敲打几下，给花生壳开几个小口，这样花生就处理好了。

2.煮制

把处理好的花生放进锅里，加一大碗水。

今天我们加工的大概是半斤花生，以此为例，加入1颗八角、1片桂皮、香叶2片、适量的***香、2个干辣椒，还有比平时煮汤稍多的盐。

接下来请出我们的另外一个主角：大蒜！挑选时我们要挑那些白里透紫、根蒂头比较短、颗粒饱满，按下去手感比较硬的大蒜，这样的大蒜蕞新鲜。↓

把大蒜拍碎去皮，放入锅中，大火烧开20分钟后转小火再煮10分钟。注意一般不要用高压锅煮，否则花生的口感会软绵绵的。↓

3.浸泡

为让花生更好的入味，关火后，要让花生再泡2小时，让汁水透过花生壳的缝隙渗进去。

两小时后...

时间到！蒜香花生做好了！打开锅盖，蒜的香味和着花生的香味，实在太诱人了

尝一口，蒜香浓郁，花生很有嚼劲，非常美味。

我们还可以拿空气***把花生风干再吃，这样口感更香脆！把泡好的花生沥干水分放进空气***，用200度的温度烘烤五六分钟就可以了。

烘干后的花生吃起来不但脆，而且香，很适合做赏月小零食哦！

江山市金味农产品有限公司经销批发的坚果炒货、南北干货、土特产、食用农产品以及花茶畅销消费者市场，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。产品品种齐全、价格合理。主要产品：红枣、坚果、花茶、桂圆肉等。

坚果批发金和味食品为大家介绍：

正当国内碧根果市场低迷之际，美国和墨西哥传来了2017年的碧根果产量的情况。

首先，美国乔治亚州的种植者报告由于发芽的问题，今年Stuart（中园）作物产量预计将比去年减少多达15-20%。

但相比美国中园，更严重的担忧是墨西哥的碧根果产量。墨西哥是世界***i大的碧根果生产地，占***供应量的一半。许多墨西哥的种植者碧根果种植者表示由于遭遇小年，预计产量将会减少。

吉瓦瓦州和科阿韦拉州的种植者报告说，他们预计总产量将会降低20-30%。而太平洋沿岸地区的种植者索诺拉州的种植者声称平均降幅高达40%。而像事先处理好的杏仁片，只要稍微的切碎，就可以直接撒在菜的上面增添另一重的口感。这些地区是墨西哥***i大的碧根果生产区，这将有可能对***碧根果供应产生重大影响。有农场主表示希望大歪的销售价格能达到7.4美金/公斤的高位。