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在选购花生时要注意的一些问题。如果买的是带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满；如果是不带壳的干花生仁，江山开心果，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。

许多人在购买花生时，哪里批发开心果便宜，一般会买很多，吃不完的可以先存放起来，开心果散装批发多少钱一斤，但是如果不能很好的存放，花生会坏掉，那么怎样才能存放好花生呢。先将购买回的花生米晒4至5天，用清水淘净，再放入开水中浸烫，15至20分钟后捞出，趁热与细盐和玉米面搅拌均匀，然后再晒2至3天，晒到一咬即断为宜，然后用塑料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油。

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夏威夷果，开心果批发商家，别名又称昆士兰栗、澳洲胡桃、澳洲坚果、昆士兰果。夏威夷果这个好听的名字也许会让人联想到美国的夏威夷群岛。事实上，夏威夷的确是夏威夷果的主要产地之一，但并非是其发祥地，只是精明的美国商人从澳大利亚把它引进到了夏威夷群岛，并且在那里开始了夏威夷果的商业性种植。

所以，夏威夷果的别名是澳洲坚果，而且夏威夷果是唯—的—种在澳大利亚土生土长且被用来作为食用经济作物的植物。

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吃了核桃可以喝蜂蜜水吗？

核桃中含有丰富的脂肪、不饱和脂肪酸、蛋白质、B族***以及钙、磷、铁等矿物质元素，而蜂蜜中含有蛋白质、果糖、脂肪酸、葡萄糖、多种氨基酸、B族***、***C、***K、生物素以及镁、钙、钾、钠、硫、磷等营养元素，这两种食物成分不相***，是可以一起食用的。

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